發(fā)布時間2017-05-10 08:40:55
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葡萄與提子之間有什么區(qū)別？超市里和小攤上到處可見色彩鮮艷的水果，其中酸甜可口的葡萄和提子就是很多人的最愛。不過很多人以為提子就是葡萄，葡萄就是提子，這種說法對嗎？
1、提子就是葡萄，葡萄就是提子？
在《漢典》的漢語詞典中，葡萄的定義為“多年生落葉藤本植物。葉子掌狀分裂，開黃綠色小花。其果實也叫葡萄，成串，味酸甜多汁，可生食、制干、釀酒”。而一般來說，提子又稱為“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄的一類品種，以果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點，被稱為“葡萄之王”。
另外，從植物學(xué)方面看，葡萄和提子都屬于葡萄科和葡萄屬，提子是種（隸屬于屬）下的歐亞種葡萄，屬于葡萄的品種范圍之內(nèi)。因此，簡單來說，提子是葡萄的一類，而且它有很多種，比如紅地球（別名紅提）、秋黑（別名美國黑提）、無核白（別名美國青提）等。
值得一提的是，提子最早經(jīng)香港傳入內(nèi)地，“提子”的叫法就源于香港。最初，歐亞種葡萄被稱為“菩提子”，粵語稱之為“提子”，之后人們便約定俗成稱之為“提子”。而現(xiàn)在，提子在中國大部分地區(qū)的語境里指的是進(jìn)口品種的葡萄。
2、提子和普通葡萄有什么區(qū)別？
黑提
葡萄
既然提子是葡萄的一類，那它與普通的葡萄有什么區(qū)別嗎？我們一起來看一下。
看完你可能有疑問了，為什么提子要貴一些呢？這是由于提子屬于品質(zhì)較高的葡萄品種，其種植成本和嫁接技術(shù)都較高，而且還需高昂的運輸成本，所以一般比普通葡萄要貴。總的來講，除以上方面有差異外，提子和普通葡萄的營養(yǎng)物質(zhì)基本一致，可依個人口感喜好進(jìn)行選擇。
