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楊梅的功效
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楊梅多少錢一斤

發(fā)布時間2017-06-05 12:48:54   點擊數(shù):

楊梅是夏季季節(jié)性比較強的一種水果,但是產(chǎn)量并不是非常的高,即使到了楊梅上市的季節(jié)也非常的少。那么,楊梅多少錢一斤?楊梅多少錢一斤2017?

楊梅

 

楊梅多少錢一斤

2017年5月3日楊梅價格如下:

無錫錫澄果品批發(fā)交易市場-楊梅價格:26.43元/斤

楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院,或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。

楊梅的營養(yǎng)成分

據(jù)測定:優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

每100克楊梅可食部食品中的營養(yǎng)素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當(dāng)量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。

楊梅

 

楊梅怎么挑選

1、看顏色

顏色過黑或者太過紅色的楊梅都不要購買,楊梅因為光照的影響,那么楊梅的顏色就有可能呈現(xiàn)出一邊淺色一邊深色的情況

2、摸軟硬

挑選楊梅的時候,注意摸一下軟硬度,如果楊梅太硬的話,說明沒有比較生硬,如果比較軟的話,那就說明楊梅熟透了,不利于存放

3、看果肉

一般來說,如果楊梅的果肉顆粒飽滿,并且色澤漂亮,那么楊梅是好的,若果粒比較尖,那么楊梅就會有點酸味了

4、品味

好的楊梅吃下去,口感甚佳,并且水分充足。如果吃的楊梅比較干澀,并且有殘渣,說明不好

5、聞氣味

好的楊梅成熟后就會散發(fā)一股清香。若沒有散發(fā)香味,那么楊梅酒沒有熟,如果聞到酒味,那么楊梅肯定是存放時間太久

6、泡鹽水

一般來說,楊梅剛開始上市的時候用清水洗凈就可食用了,但是過了小暑,就會有白色蛆蟲,用鹽水泡洗就會跑出來


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