桑椹酒具有下列特點
二、功效顯著 經科學研究表明，桑椹酒具有以下多種保健和藥理作用： 1.調節(jié)血脂和脂蛋白代謝; 2.軟化和松馳血管，抑制動脈粥樣硬化形成; 3.促進造血細胞生長; 4.抑制血小板凝聚; 5.助消化、殺菌、利尿和激發(fā)肝功能; 6.抗衰老。
三、風味獨特 桑椹酒采用鮮榨桑椹原汁發(fā)酵釀制，呈現誘人的深寶石紅色，晶亮透明，醇香濃郁，柔口豐滿，風格獨特，具有桑椹特有風味，醇香可口，濃馥悅人，回味延綿。在10至15攝氏度飲用為佳，并佐以烤鴨、紅燒、煎、炸等味重食品。 桑椹酒是一種新興的果酒，是果酒中的極品，男女均可飲用。因其具有補血、益肝、補腎、明目烏發(fā)、強身健體等功效，所以經常飲用可顯著改善女性手腳冰冷的毛病，男士則可增強性功能，治療不育癥。桑椹酒能讓您喝出品位，喝出健康，喝出美滿幸福人生!
桑葚酒的制作方法，
今介紹適合老年人的簡易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：
第一步，將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。
第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。
溫馨提示
泡酒選擇的桑葚，以紫色成熟者為佳，紅、白者次之。
